Photo d'entête : Leo, Flickr
Photo: Compte Instagram @mauderockwell
Que faites-vous comme emploi?
Je suis pigiste en création de contenu dans le secteur publicitaire. Principalement à l'agence de publicité Cossette, où j'agis à titre de gestionnaire de communauté, conceptrice-rédactrice, photographe et graphiste pour les médias sociaux.
Que faites-vous en lien avec la bouffe?
Professionnellement, je crée du contenu pour des plateformes sociales de marques provenant du domaine alimentaire. J'ai donc la chance de trouver de nouvelles idées culinaires et de les prendre en photo pour les partager avec la communauté.
Personnellement, je suis une réelle passionnée de l'industrie alimentaire. En voyage, je peux passer des heures à « visiter » une épicerie!
D’où êtes-vous originaire et où demeurez-vous présentement?
Je suis originaire d'une banlieue de Montréal et je demeure présentement dans le quartier Ville-Marie.
Quel était votre met préféré dans votre enfance?
Le fromage cottage, si ça peut compter comme un mets.
Que mangez-vous en cachette?
Des galettes de farine d'avoine.
Si vous n’aviez qu’un seul bagel à manger jusqu’à la fin de vos jours, ce serait lequel?
Un Saint-Viateur, encore chaud.
La chose la plus étrange que vous ayez mangée?
Des couteaux de mer en Espagne.
Pizza préférée?
Végétarienne...faite maison, bien sûr!
Meilleure crème glacée?
Un cornet deux boules de dulce de leche au Havre-aux-glaces.
1. Des pains dorés croustillants

2. Des tartines au saumon fumé

3. De bonnes tartes aux pommes
4. Été = Camping. Partir avec une glacière pleine tous les week-ends et en profiter pour faire le plein de produits de la région visitée est un de mes pêchés mignons!

5. Même en camping, le brunch c'est sacré.

6.Des produits frais: du maquereau péché soi-même en Gaspésie

7. Des légumes récoltés dans le jardin

8. Bol dragon d'Aux Vivres

9. Le Bol Burito de chez Chipotle

10.Car il n'y a rien de plus réconfortant que de manger chez soi...

Pour trouver Maude Bourcier-Bouchard
Instagram: @mauderockwellTwitter: https://twitter.com/mauderockwell

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