Photos: Compte Instagram @thejessicaemin
Vous connaissez probablement déjà Jessica Emin grâce à son premier article « Dans la cuisine de Jessica Emin ».
Voici qu’elle nous revient avec 10 délicieuses photos qui vous transporteront en Nouvelle-Écosse, où vous pourrez y découvrir les différents mets populaires de la province.
1.Huîtres Shan Daph et Benjamin Bridge Cabernet Franc Rose à Cape d’Or, NE.
2. Rilette, fromage, pain et préserves de Frais Catering à Wolfville en NE.
3. Dégustation de vin au vignoble Benjamin Bridge.
4.Salade faite avec produits du marche Seaport de Halifax.
5.Assiette de Chef Craig Flinn du resto Chives à Halifax
6. Carottes de Noggins Corner Farm.
7. Poulet sous-vide frit avec gaufres du restaurant et bar Lot Six.
8. Venaison dans l’abattoir à l’Agricola Street Brasserie.
9. Salade betterave et fenouil au restaurant Lot Six.
10. Tamisage pour les desserts à l’Agricola Street Brasserie.
Pour trouver Jessica Emin
Instagram: @thejessicaemin
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